Bạn đang có ý định du học nghề Đức nhưng băn khoăn không biết chọn ngành nào thì hơn? Hiểu được nhu cầu đó, BLA cung cấp cho bạn một số thông tin so sánh ngành điều dưỡng, nhà hàng khách sạn, đầu bếp là những ngành được nhiều học viên lựa chọn, cũng là ngành cần nhiều nhân lực ở Đức.
Điểm giống nhau giữa các ngành nghề
Về điều kiện du học nghề
- Ưu tiên nam, nữ tuổi từ 18 – 28
- Tốt nghiệp THPT/ đang học hoặc đã tốt nghiệp các trường trung cấp, cao đẳng hoặc đại học
- Sức khỏe tốt, không mắc các bệnh truyền nhiễm
- Không có tiền án tiền sự, không có người thân bị trục xuất khỏi châu Âu
- Có tiếng Đức tối thiểu B1.
Về ưu đãi khi du học nghề Đức
- Miễn 100% học phí
- Chương trình học nghề kép: Vừa học kiến thức trên lớp, vừa thực tập tại các cơ sở
- Được trả lương thực tập trong quá trình học
- Ra trường có việc làm ngay cho các đơn vị đào tạo nghề
- Có cơ hội học lên cao hơn
- Có cơ hội định cư lâu dài, bảo lãnh người thân và nhập quốc tịch.
Về thời gian học
Các ngành nghề này đều có thời gian học và thực tập tại Đức là 3 năm. Riêng ngành điều dưỡng có chương trình du học nghề điều dưỡng chuyển đổi bằng dành cho các học viên đã có bằng cao đẳng, đại học điều dưỡng tại Việt Nam có thời gian học chuyển đổi tại Đức chỉ trong 6 tháng được ra trường đi làm ngay.
Về chi phí học và làm hồ sơ
Các chương trình du học nghề tại Đức đều cs chi phí làm hồ sơ du học tương đương nhau, khoảng trên dưới 200 triệu VNĐ.
Một số điểm khác nhau giữa các ngành nghề du học Đức
Ngành nghề điều dưỡng
Hiện nay Đức là nước già hóa về dân số nên nhu cầu hỗ trợ chăm sóc sức khỏe cực lớn không chỉ ở các viện dưỡng lão, bệnh viện, trung tâm y tế, mà còn tại các văn phòng của bác sĩ và phục vụ chăm sóc sức khỏe tại nhà.
Việc cần thiết này được biểu hiện qua con số khi ở hiện tại Đức cần khoảng 10.000 điều dưỡng viên, năm 2025 dự đoán cần 152.000 người và đến 2030 là 500.000 người.
Sau khi tốt nghiệp trường nghề tại Đức, học viên sẽ có hợp đồng làm việc lâu dài luôn với mức lương khoảng 2500 Euro/ tháng.
Ưu điểm của ngành nghề điều dưỡng
- Lương cao, cơ hội nghề nghiệp lớn.
- Công việc có máy móc hỗ trợ nhiều, cường độ không quá cao và áp lực.
- Công việc chăm sóc bệnh nhân giúp tạo mối quan hệ thân thiết và hiểu biết sâu rộng đời sống người dân ở Đức, giúp hòa nhập dễ dàng.
Nhược điểm của ngành
- Công việc theo ca, kéo dài 8 giờ/ ca, có sự vất vả riêng do tính chất công việc là chăm sóc sức khỏe con người.
- Công việc khá nhạy cảm khi làm việc trong môi trường bệnh.
Du học ngành khách sạn – nhà hàng
Khi học ngành khách sạn, học viên sẽ được học các công việc như: Phục vụ, lễ tân, tiếp đón khách, tổ chức các sự kiện trong khách sạn… Khi làm quản lý, bạn có thể làm các công việc như lên kế hoạch làm việc cho từng bộ phận, phân công, đôn đốc nhân viên thực hiện đúng kế hoạch, quản lý nhân sự, tài chính, phòng ban…
Khi học nghề nhà hàng, bạn sẽ được học các kiến thức xoay quanh đến ẩm thực, nhà hàng như: phong cách phục vụ tại bàn bar, lễ tân, thu ngân, tổ chức sự kiện, văn hóa ẩm thực, chuyên viên tư vấn…. hoặc có thể trực tiếp điều hành các cơ sở kinh doanh ăn uống, chuỗi nhà hàng.
Sau khi tốt nghiệp, học viên làm việc tối thiểu 3 năm trong ngành với mức lương khoảng 2.000 Euro/tháng.
Những ưu điểm của nghề nhà hàng khách sạn
- Cơ hội việc làm hấp dẫn tại các khách sạn, resort nổi tiếng trong và ngoài nước.
- Tiếp xúc với nhiều đối tượng khách hàng, hiểu biết về văn hóa của người Đức.
- Có thêm thu nhập ngoài lương như tiền thưởng của công ty, khách hàng.
- Ăn uống ngon, đầy đủ.
- Vào mùa đông bạn có nhiều thời gian nghỉ và du lịch, khám phá 26 quốc gia quanh Đức.
Nhược điểm của ngành
- Là nghề phục vụ nên khá vất vả, áp lực và cần kỹ năng ứng xử khéo léo.
- Công việc làm theo ca, mùa du lịch cao điểm phải làm việc liên tục, đi lại nhiều.
- Cạnh tranh với nhiều du học sinh quốc tế vì nghề này thu hút rất đông sinh viên.
Học nghề nhà hàng khách sạn, bạn có cơ hội làm việc tại các nhà hàng, khách sạn lớn trên thế giới
Nghề đầu bếp
Đây là nghề không bao giờ lỗi thời và thiếu nhu cầu vì ăn uống là nhu cầu không bao giờ dừng lại của con người ở bất kỳ đâu.
Khi học nghề đầu bếp, bạn sẽ đảm nhận công việc liên quan đến ẩm thực như tạo menu, phụ bếp, theo dõi hàng tồn kho, đặt hàng thực phẩm,…
Sau khi tốt nghiệp, các du học sinh có thể làm việc tại các nhà hàng, quán ăn,… trên khắp nước Đức và Châu Âu hoặc tự mở nhà hàng của riêng mình.
Sau khi tốt nghiệp, tùy theo kinh nghiệm và năng lực làm việc mà mức lương sẽ tăng dần theo từng năm, dao động từ 1800-3000 Euro/ tháng.
Những ưu điểm của nghề đầu bếp
- Được học tập, làm việc liên quan đến ẩm thực, do đó hiểu biết rất sâu về văn hóa ẩm thực, khẩu vị của người Đức và khách quốc tế.
- Có cơ hội làm việc tại các nhà hàng, khách sạn lớn.
- Được theo đuổi đam mê ẩm thực của bạn.
- Có thể tự mở nhà hàng của riêng mình ở bất cứ đâu.
Nhược điểm của ngành
- Mức lương khi học nghề hay khi đi làm thấp hơn một số ngành khác. Tuy nhiên bạn có thể làm thêm ngoài giờ để tăng thu nhập.
- Phù hợp với các bạn có mong muốn tự kinh doanh hơn.
Học nghề đầu bếp, bạn được thỏa sức với đam mê nấu ăn của mình và có thể tự kinh doanh
Trên đây là một số thông tin so sánh các ngành nghề du học tại Đức như điều dưỡng, nhà hàng khách sạn, đầu bếp. Hy vọng các bạn đã hiểu hơn về từng nghề để dễ dàng đưa ra lựa chọn. Nếu bạn đang có nhu cầu du học nghề Đức, hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn, cập nhật các thông tin thay đổi của từng chương trình du học nghề.
