Nếu Việt Nam có một cái Tết cổ truyền đầy ý nghĩa thì ở Phương Tây và nước Đức lại có một cái Tết Dương Lịch đầy ấn tượng và thú vị. Tết là một ngày lễ lớn của hầu hết các quốc gia trên thế giới, là dịp tiễn đưa năm cũ, chào đón năm mới với nhiều mong ước an lành, thành công và gặp nhiều may mắn trong cuộc sống. Hãy cùng mình tìm hiểu về những điểm đặc sắc khi đón Tết ở nước Đức nhé!
Không khí đón Tết ở nước Đức
Không khí chuẩn bị đón Tết ở Đức
Người dân nước Đức thường đón Tết trong khoảng 1 tuần và đó cũng là một trong những ngày lễ vui nhất ở đây. Cũng giống như ở Việt Nam, vào những ngày cuối năm cũ, mọi người ai tất bật chuẩn bị chào đón năm mới. Họ dọn dẹp nhà cửa sạch sẽ để loại bỏ điềm xấu. Đồng thời, họ cũng chuẩn bị đồ ăn, quần áo, rượu, bia,… để chào đón năm mới sung túc, an lành.
Không khí đêm Noel và chuẩn bị đón Tết ở nước Đức
Tết ở nước Đức diễn ra trong không khí nhộn nhịp kéo dài từ trước lễ Noel cho đến hết năm mới. Nhà cửa, đường phố sạch sẽ, được trang trí hoa, đèn nháy và còn rất nhiều cây thông Noel.
Không khí giao thừa
Vào đêm giao thừa mọi người thường tập trung trên các con phố, các công viên hay dọc các dòng sông để đón năm mới. Trong không khí nhộn nhịp ấy, bạn sẽ nhìn thấy trẻ em thì cầm cờ, đánh trống, reo hò ầm ĩ; người lớn thì hát hò, nhảy múa và đếm ngược đồng hồ khi giao thừa sắp đến.
Khi đồng hồ điểm đúng 0h, cùng với tiếng chuông nhà thờ, pháo hoa nổ tung trên bầu trời là cảnh mọi người ôm nhau và trao nhau những lời chúc an lành bằng câu nói “ Gutes Neues Jahr” hay “ Happy New Year”.
Quảng trường Berlin đêm giao thừa
Còn ở nhà người Đức cũng thường có thói quen thức thông đêm để thưởng thức tiệc và trò chuyện. Người dân ở đây thường có phong tục ngồi trên ghế trước giao thừa. Và khi giao thừa bắt đầu thì họ nhảy xuống đất như là nhảy vào năm mới. Cùng lúc đó ném một vật nặng ra phía sau như ném những điều xui xẻo của năm cũ. Cùng trao nhau những cái ôm ấm áp. Những lời chúc tốt lành và thưởng thức bữa tiệc thịnh soạn với mong muốn một năm mới luôn đầy đủ, ấm no.
Phong tục đón Tết ở nước Đức
Phong tục nấu chì đoán vận may trong năm mới của người dân Đức
Vào thời Nước Đức còn bị chia cắt thành Đông Đức và Tây Đức, vào dịp năm mới người dân Đông Đứccó tục đổ chì nóng lên một cái thìa rồi ném thìa xuống nước, sau đó họ sẽ vớt chì lên, nhìn vào hình dạng cục chì vớt lên mà họ tiên đoán năm mới sẽ làm ăn thành đạt hay thất bại.
Ngày nay, người Đức vẫn còn giữ phong tục nhúng chì đã nấu chảy vào nước lạnh và dự đoán hình dáng của viên chì trong nước để dự đoán tương lai sẽ ra sao. Nếu là hình trái tim hoặc chiếc nhẫn thì sẽ có tin mừng về cưới xin, hình một con tàu thì sẽ phải đi xa, hình con heo nghĩa là một năm mới sung túc… Và còn nhiều hình thù mang nhiều ý nghĩa khác nhau nữa. Nếu bạn đón Tết ở nước Đức thì hãy thử để xem vận may của mình nhé!
Phong tục lạ của người dân Đức khi đón Tết
Ngoài ra, ở các vùng nông thôn, người dân cũng chào đón năm mới bằng hội “thi leo cây”. Các chàng trai sẽ thi nhau leo lên trên những cái cây nhẵn bóng, ai leo giỏi nhất sẽ “người hùng năm mới”.
Bàn tiệc ngày Tết của người dân Đức
Món ăn truyền thống được xem người dân dùng trong dịp lễ cuối năm đó chính là cá chép. Cá chép theo truyền thống Đức là món ăn chào đón may mắn và thịnh vượng cho năm tới và xua đuổi những điều không may mắn. Vì vậy, trên bàn tiệc ngày Tết ở nước Đức không thể không có cá chép .
Cá chép- Món ăn không thể thiếu trong dịp Tết của người dân nước Đức
Người Đức cũng đón năm mới với món bánh chiên nhân mứt hoặc rượu mang tên Pfannkuchens. Các loại bánh mì tự làm hình tròn, bát giác, trái tim, hình chóp cầu mong những điều không tốt sẽ được loại bỏ, một năm mới với nhiều điều tốt lành sẽ đến. Ngoài ra, họ cũng thưởng thức món heo quay thơm lừng bên người thân và bạn bè. Người dân nơi đây cũng tin rằng nếu ăn cà rốt và bắp cải sẽ mang lại sự ổn định về tài chính.
Bánh mì hình tròn- sự tròn trịa, may mắn trong năm mới
Điều đặc biệt trong bàn tiệc ở Đức chính là những thứ mà người ta nhất định phải bày lên. Đón chào năm mới ở Đức rất đặc biệt, vào đêm giao thừa thì mỗi nhà ở Đức sẽ bày một chiếc đĩa lên bàn tiệc, trong đĩa đựng mười hai củ hành. Các củ hành này đã được khoét lỗ và rắc muối vào. Mỗi củ hành được đặt tên cho mỗi tháng trong năm.
Ngày nay, bàn tiệc đón giao thừa của người dân nước Đức ngày càng đơn giản hơn. Bữa tiệc đón năm mới ngoài những món ăn, vật dụng mang biểu tượng may mắn và thịnh vượng thì chủ yếu là Buffet. Các thành viên trong gia đình, ngồi quây quần hàng giờ bên nhau trong một bầu không khí ấm áp và thưởng thức các món ăn đặc sắc của đêm Giao thừa.
Phong tục để lại chút đồ ăn cho năm mới sung túc
Trong các bữa tiệc đầu năm mới, người Đức thường có một thói quen là để lại một chút đồ ăn. Bởi vì họ tin rằng, việc để lại một chút đồ ăn trong các bữa ăn đầu năm mới cho đến sau nửa đêm sẽ đảm bảo rằng trong năm tới đồ ăn của mình sẽ không bao giờ hết.
Khi bạn đón Tết ở nước Đức, bạn cũng đừng ngạc nhiên khi nhìn thấy cá chép được cất vào tủ lạnh mỗi dịp đầu năm. Vì người Đức tin cá chép sẽ mang lại sự thịnh vượng trong năm mới nên họ cho cá chép vào tủ lạnh với mong muốn có một năm với đầy ắp may mắn và thịnh vượng.
Tết ở nước Đức diễn ra trong không khí vui tươi, nhộn nhịp với những phong tục độc đáo, mới lạ. Nếu có dịp bạn hãy đến nước Đức vào dịp Tết để có thể tận hưởng không khí nhộn nhịp và lòng mến khách của con người nơi đây nhé!
